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羊肉粉是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的较爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，唯有贵州遵义羊肉粉驰名。其中以虾子羊肉粉较为出名，曾获第二局“小吃”之称号。
遵义的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。
羊肉粉是贵州地区一种小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。我们以传承美食，教授真宗的遵义羊肉粉，不管开店还是摆摊都是***的选择，我们欢迎的的来电咨询：1.3.5.9.5.0.7.0.3.8.7石老师
