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提起膳食纤维，可能很多朋友都会竖起大拇指，说：“这可是个好东西”！那膳食纤维到底好在哪里？它对人体健康产生的积极作用是表现在哪些方面的？有人说膳食纤维能，这种说法够准确吗？让我们一起带着这些问题来学习吧！

膳食纤维的分类
膳食纤维是一种特殊的物质，能穿肠而过却不被人体消化吸收，像纤维素、半纤维素、木质素、果胶等等非淀粉多糖物质都是膳食纤维。

根据纤维素在特定的PH值溶液中是否能够溶解来划分可分为水溶性纤维和非水溶性纤维，水溶性纤维对小肠内的葡萄糖和脂类吸收有影响，非水溶性纤维则在结肠中发酵而影响结肠的功能