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羊肉粉培训欢迎 资讯

更新时间:2020-03-02 13:21:50 浏览次数:260次
区域: 毕节 > 黔西
地址:贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城六楼
类别:中式快餐
特色:羊肉粉
  想学羊肉粉技术开店但是不知道去哪里学好?专业技术能不能学到?学到味道自己能不能做出来?
答:餐饮技术开店专业师傅手把手教学。花溪技术无保留。学员学会学满意为止。全国连锁知名餐饮培训创业平台。
学校在哪里?有没有比较好的项目?
答:我们学校在贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城六楼(诚飞餐饮技术培训中心)。我们项目有3000多种掌握核心技术。每一产品。只有适合市场的。咨询专业老师会了解更多专业的开店和创业知识。
做好餐饮创业有哪些要求?   很多人担心自己做不好,不会做。其实餐饮不需要高学历,也不需要多么有经验。只要你愿意努力,都可以做。餐饮创业风险较低,每天资金都是现金流,可轻松经营。餐饮利润一般在百分之五十五到百分之七十五左右。
吃羊肉粉讲究的是吃原汤味。一般说,遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊,因为这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少。当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,佐以少许冰糖,这样的汤尤为鲜美。
餐饮技术创业,贵阳诚飞专业老师手把手教学,实战示范,讲解技术、开店流程,店铺的选址和装修、人员配备、原材料采购机器采购等等。
制作方法:
原料
米粉100克,带皮熟羊肉25克。
调料
羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。
制作方法
将羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖〔煮羊肉时要放入干辣椒〕 ,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的薄片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花。

贵阳诚飞教学安排:
理论学习:
1.开店流程讲解,店铺选址装修、人员配备、原材料采购机器采购等
2.店铺小技巧讲解,轻松创造财富。
3.项目介绍详细讲解,包括原材料的采购、口味的变换、配方比例等
示范讲解:
1.专业师傅手把手教学,实战示范,讲解技术
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。
自我实践:
1.公司每天提供新鲜食材,老师旁边检查指导。
2.学员自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,发现问题老师指导,熟透操作流程。

学校地址:贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城六楼
毕节快餐/小吃相关信息
2020-03-22
2020-03-02
贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司
注册时间:2019年05月27日
UID:604753
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