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麻辣大烩菜怎么做才好吃?麻辣大烩菜有哪些调料?

更新时间:2016-08-24 16:45:38 浏览次数:366次
区域: 毕节 > 大方
类别:餐饮加盟
地址:济南市历城区花园路200号
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凉拌菜种类繁多,(凉拌菜培训费)什么凉拌菜紫甘蓝,苦菊,黄瓜,茼蒿,菠菜,芹菜,豆芽,豆角,笋片,(自选凉拌菜)海带丝,胡萝卜,腐竹,木耳,银耳,豆腐皮,面筋,猪肝,猪耳朵等荤素上百种,再加上秘制的红油,麻油,酱料,调味汁那才能称得上是叫绝的凉拌菜。在这个炎炎夏日让人留下难忘的回忆。

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凉拌菜培训内容如下:

1,教学员认识食材,挑选食材(包含采购食材的地点)

2,处理各种食材的方法

3,传授秘制红油、麻油、(凉拌菜制作方法)拌酱做法调制技术

4,蒜水的制作方法

5,各种蔬菜搭配

6,根据菜品多少配制适当的调味料

技术掌握了,接下来就是学一学如果经营。
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不管你是想开店,还是想做凉拌菜小摊位,我们都会帮你做好相关的设计,后期经营有问题随时可以和总部联系,帮客户解决经营商的难题。
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